Opnieuw plussen op zuivelmarkt
De prijsstijging ging deze week niet meer zo hard als een week geleden, maar toch plusten alle componenten nog behoorlijk. Boter liet met 4 euro per 100 kilo de grootste prijsstijging zien. De officiële Nederlandse notering voor boter komt daarmee op 439 euro per 100 kilo uit.
De melkpoeders lieten een eenduidig beeld zien. Zowel vol melkpoeder als mager melkpoeder, mager verstuivingspoeder en weipoeder plusten 3 euro per 100 kilo. De melkpoedercomponenten noteerden daarmee respectievelijk 282 euro per 100 kilo, 191 euro per 100 kilo, 168 euro per 100 kilo en 86 euro per 100 kilo.
Stabilisering fosfaatrechtenmarkt
Aan de prijsval van de fosfaatrechten lijkt een einde te komen. Voor het eerst sinds eind november 2018 was de gemiddelde vraagprijs voor een kilo fosfaat een fractie hoger dan een week ervoor. De gemiddelde vraagprijs voor een kilo fosfaat ligt op het moment van schrijven op 176,67 euro. Vorige week konden kopers voor 172 euro een kilo fosfaat bemachtigen.
