Alle seinen op groen op de zuivelmarkt; flinke prijsstijging mager melkpoeder

De kleinste plussen zijn voor boter en vol melkpoeder. Boter stijgt 5 euro in prijs en kost nu 395 euro per 100 kilogram product. Vol melkpoeder stijft 4 euro in prijs en brengt deze week 307 euro per 100 kilogram poeder op.

Mager melkpoeder in trek

De prijs voor mager melkpoeder schiet omhoog. Mager melkpoeder van extra kwaliteit stijgt 12 euro in prijs en brengt daarmee 229 euro per 100 kilogram op. Mager melkpoeder voor veevoerdoeleinden doet het nog iets beter met een stijging van 16 euro. 100 kilogram mager melkpoeder voor veevoerdoeleinden kost daarmee 222 euro per 100 kilogram. Met deze prijsstijging naderen beide poedersoorten de prijslijn van 2024 toen mager melkpoeder van extra kwaliteit 239 euro per 100 kilogram opbracht. En mager melkpoeder voor veevoerdoeleinden 235 euro per 100 kilogram opbracht.

Positieve stemming wereldmarkt

Ook op de wereldmarkt heerst aan het begin van 2026 een positieve stemming. De Global Dairy Trade (GDT), de graadmeter voor de stemming op de wereldmarkt, steeg in januari 6,3 en 1,5 procent. Een trend die zich doorzet in februari met een stijging van 6,7 procent op 3 februari.

Ook hier scoort mager melkpoeder met een stijging van 10,6 procent de hoogste ogen. Boter stijgt 8,8 procent in prijs en vol melkpoeder 5,3 procent.