Lely investeert in grasverwerking Grassa

De samenwerking tussen Lely en Grassa betreft een tweejarig pilotproject van Grassa gericht op het opschalen van de grasverwerking in Nederland. In het kader van deze pilot wordt een grootschalige graspersinstallatie geplaatst in het midden van Nederland (Gelderland).
Hoogwaardige eiwitten
Melkveehouder kunnen bij deze lokale faciliteit vers gras aan leveren, dat vervolgens wordt geperst tot ‘ontsloten’ grasvezel en grassap. Het grassap wordt verwerkt tot hoogwaardige eiwitten. Op dit moment mogen de gewonnen eiwitten alleen nog verwerkt worden in diervoeding. Maar Grassa verwacht de eiwitten in de toekomst ook te mogen verwerken in menselijke voeding.
Grasvezel terug naar de boer
De ontsloten grasvezel gaat in balen terug naar de boeren, die de grasvezel direct aan hun koeien kunnen voeren of opslaan als kuilvoer. Boeren ontvangen een financiële vergoeding voor de graseiwitten die ze leveren, wat mogelijk een extra verdienmodel oplevert.
“Wij zien het potentieel van gras. Door de waarde ervan te optimaliseren, kunnen we zowel koeien als mensen voorzien van hoogwaardige en voedingsrijke voeding, terwijl we tegelijkertijd de winstgevendheid van boeren verbeteren en een verdere verbetering van de milieu-impact van de boerderij onderzoeken. Met deze investering willen we het proces van grasvalorisatie versnellen en opschalen,” zegt André van Troost, CEO Lely.
Duurzaam perspectief
Rieks Smook, CEO van Grassa, vult aan: “Lely en Grassa hebben een sterke gedeelde ambitie om een nieuw en duurzaam perspectief te creëren voor melkveehouders. Daarom zijn we ontzettend blij en trots dat we Lely als investeerder mogen verwelkomen – een vertrouwde partner en gevestigde naam die zowel ervaring als geloofwaardigheid meebrengt. Met de steun van Lely, naast onze huidige investeerders Perspectieffonds Gelderland/ Oost NL, Brightlands Venture
Partners en Fransen Gerrits, kunnen we onze impact versnellen en betekenisvolle verandering op grotere schaal realiseren in de landbouwsector.”
Verdienmodel voor boeren
Lely en Grassa onderzoeken ook of deze verwerkingsmethode kan uitgroeien tot een rendabel verdienmodel voor boeren. Als dat lukt zal dat de economische en ecologische waarde van gras verder vergroten. Samen dragen Lely en Grassa bij aan de weg naar slimmere en duurzamere landbouwpraktijken.

Tekst: Hermien van der Aa
Woont en werkt op een melkveebedrijf in Hernen met als neventakken educatie en zorglandbouw. Sinds 2020 parttime redacteur melkvee bij Agrio, waar ze hoofdzakelijk schrijft voor de website melkvee.nl, het vakblad Melkvee en de regiobladen
Beeld: Grassa
Bronnen: Lely, Grassa
