Inschatting melkproductie fors minder
Waar de Europese productie van januari tot juli nog 1,7 procent hoger lag dan een jaar eerder, zullen de ramingen voor de periode tot september dit jaar nog maar 0,8 procent groei tonen. Oorzaak van de terugval zijn de droge zomermaanden. Vooral in Nederland, Duitsland en Noord-Frankrijk is de productie teruggelopen. Eerder dit jaar was de melkproductie in Groot-Brittannië en Ierland ook al minder.
Kwart minder grasgroei
De zomer heeft ook invloed gehad op de ruwvoervoorraden. „Iedereen gist hoeveel ruwvoer beschikbaar zal zijn“, vertelt een betrokkene. „Wat zit er in de kuil, en hoeveel komen melkveehouders te kort?“ Satellietbeelden tonen dat er in de zomer een kwart minder grasgroei is geweest. Vooral zandgebieden zijn getroffen. Boeren zullen maatregelen moeten nemen. In Frankrijk worden nu meer koeien voor de slacht aangeboden, net zoals eerder al in Groot-Brittannië en Ierland is gebeurd. Desondanks zal de prijs van krachtvoer naar verwachting stijgen.
Op dit moment kan de sector dat hebben, denkt LTO-zuivelmarktspecialist Klaas Johan Osinga. „De melkprijs is stabiel. Vooral de kaasmarkt houdt de prijzen op niveau - daar zal de prijs het de komende tijd van moeten hebben.“
