Flinke minnen op de zuivelmarkt
De zuivelnoteringen zowel binnen als buiten Nederland zijn de laatste weken weinig hoopgevend. Alle zuivelgrondstoffen op de Nederlandse zuivelmarkt noteren in de min. Vooral boter doet een flinke stap terug.
Boter noteert deze week 23 euro lager. Daarmee komt het op 525 euro per 100 kilo. Ook melkpoeders dalen mee. Vol melkpoeder noteert 5 euro lager terwijl mager melkpoeder voor consumptie met 8 euro daalt. Weipoeder noteert 76 euro, een min van 2 euro per 100 kilo.
Afgelopen dinsdag eindigde de internetveiling van Fonterra (GDT) voor de derde keer op rij lager. Met -1,3 procent viel het uiteindelijk mee, maar geen enkele zuivelgrondstof noteerde een plus.
