Opnieuw stijging in melkprijs Eko-Holland

Eko-Holland verwacht in november 70 euro per 100 kilo melk uit te betalen aan hun leden. Biodynamische melk brengt 75 euro per 100 kilo melk op. De prijzen stegen, net als vorige maand met een halve euro per 100 kilogram melk. Deze prijzen zijn exclusief BTW en gelden bij een jaarleverantie van 750.000 kilogram melk met 4,42 procent vet en 3,57 procent eiwit.

Rek is er nu uit

Vorige maand voorspelde Cruijssen dat die verhoging van de melkprijs de laatste zou zijn. „We konden nu opnieuw iets stijgen door een correctie van de maanden september en oktober. Daarom hebben we de melkprijs nog iets verhoogd”, legt hij uit. Desalniettemin denkt de voorzitter dat de rek in de prijs er nu wel echt uit is. „Voor de komende maanden verwacht ik dat deze prijs rond deze koers blijft hangen.”

Stimulans voor omschakelen

Het afgelopen jaar schakelden weinig melkveehouders om naar biologisch. „Tot op heden hebben we weinig melk aangeboden gekregen van boeren die omschakelen naar biologisch. En dat is ook wel te verklaren, omdat ook de gangbare melk tot nu toe goed betaald werd. Melkveehouders schakelen alleen om wanneer het economisch haalbaar is. Dus zodra het prijsverschil tussen biologisch en gangbaar toeneemt, schakelen meer veehouders om. Nu is de biologische melkprijs gebaseerd op Nederlandse markt en de gangbare melkprijs meer op de wereldmarkt. En dat maakt dat wij nu wat hoger uitkomen met onze prijs. En dat hopen we uiteindelijk ook langer vast te houden. Biologisch word je voor een generatie, niet voor een paar jaar om te profiteren van hoge melkprijs", besluit Cruijsen.