Heb jij ook last van maispitten in de mest bij het voeren van verse mais?
Wat bepaalt de bestendigheid van zetmeel?
Uit de literatuur blijkt dat verschillende factoren invloed hebben op de bestendigheid van zetmeel en daarmee op de vertering van mais. Denk daarbij aan het ras, de structuur van het zetmeel (flint- of dentmais), het oogsttijdstip, de mate van kneuzing, het drogestofgehalte, het NDF-gehalte (het aandeel celwanden) en de duur van de opslag. Maisrassen worden grofweg ingedeeld in flint- en denttypen. Flintmais herken je aan de relatief ronde korrels, terwijl de korrels van dentmais eerder rechthoekig zijn en een kleine indeuking aan de bovenkant hebben. Gemiddeld is flintmais ongeveer 20% bestendiger dan dentmais.
Belang van opslagduur en conservering
Ook de opslagduur en conservering spelen een belangrijke rol. In de eerste week na inkuilen bevat de kuil nog veel suikers, terwijl de zetmeel- en NDF-verteerbaarheid in de eerste maanden juist laag is. Pas na ongeveer drie maanden is de kuil stabiel geconserveerd en is het zetmeel goed ontsloten, waardoor het optimaal verteerd kan worden. Is de mais echter niet goed gekneusd, dan kunnen zelfs na die drie maanden nog onverteerde maiskorrels in de mest worden teruggevonden.
Te veel bestendig zetmeel remt de vertering
Bestendig zetmeel is een waardevolle en efficiënte bron van glucose. Toch is te veel ervan niet wenselijk, omdat het de vertering juist kan verstoren. Al bij een aanvoer van meer dan 1.000 gram bestendig zetmeel per koe per dag daalt de verteerbaarheid met 50 tot 72%. Daardoor komt er dagelijks 280 tot 900 gram onverteerd zetmeel in de dikke darm terecht. Een overmaat aan bestendig zetmeel kan leiden tot verzuring van de dikke darm, wat uiteindelijk ook de melkproductie nadelig beïnvloedt. Ter indicatie: elke procent extra zetmeel in de mest boven de 3% betekent een verlies van ongeveer 0,5 kilo melk per koe per dag.
Verteerbaarheid verhogen met de VLOG Mais Verteermix
Een hogere verteerbaarheid betekent dat de mais efficiënter wordt benut. Ons nieuwe product VLOG Mais Verteermix bevat speciale enzymen die het zetmeel al in de pens beter afbreken, waardoor ook in de darmen meer zetmeel kan worden opgenomen. Daarnaast ondersteunen plantextracten de darmgezondheid en stimuleren ze de aanmaak van pancreassap, wat de vertering verder bevordert. De enzymen breken het zetmeel af tot kleine suikers (oligosacchariden). Deze suikers dienen als energiebron voor de pensbacteriën, die op hun beurt de afbraak van celwanden verbeteren. Het resultaat: een betere vezelvertering en een hogere microbiële eiwitproductie.
Introductieactie
Maak kennis met dit nieuwe product en profiteer van onze introductiekorting. Tot en met 29 november 2025 ontvang je bij bestelling van 500 kg VLOG Mais Verteermix 10% korting op de 100 kg prijs. Lees meer op onze website.
