Terugblik Sector Event Herkauwers

Workshop 1 - manager buitendienst FrieslandCampina

Koen van Beek nam ons mee in de toekomst van de melkmarkt, onder andere via de vraag: is een coöperatie in 2030 nog van toegevoegde waarde? Veel aanwezigen vonden van wel: zekerheid door een garantieprijs en gegarandeerde afname blijft belangrijk. Tegelijk klonk de waarschuwing dat grote coöperaties het contact met de klant niet mogen verliezen. Ook de vraag of FrieslandCampina alle marktkansen moet benutten, leverde discussie op. Concepten bieden kansen en extra inkomsten, maar politieke keuzes en supermarktbeleid kunnen dat snel veranderen. Eén boodschap stond echter als een paal boven water: de gezondheid van het dier is en blijft de basis.

Workshop 2: Arjen van Veenhuisen – dierenarts landbouwhuisdieren bij AnimalCare

Arjen van Veenhuisen maakte duidelij dat een gezonde melkkoe begint bij een gezonde pens. “We voeren niet de koe, maar de pens”, benadrukte hij. Arjen besprak verschillende verstoringen die hij in de praktijk tegenkomt, zoals pensverzuring, tympanie en melkziekte rond afkalven. Om dit te illustreren had hij een pens op sterk water meegenomen, waarmee hij onder andere de vier magen, de slokdarmsleuf en de spieren en pezen die de penscontracties reguleren liet zien. Arjen benadrukte dat vroeg starten met structuurrijk ruwvoer.

Workshop 3: Jeroen van Veldhuizen – productmanager rundvee bij AR

Jeroen van Veldhuizen liet zien hoe Zuiver Voer draait om drie pijlers: zuivere grondstoffen, voor elke grondstof de
juiste bewerking en een gegarandeerde voederwaarde. Onder andere aan de hand van de verwerking van gerst liet hij zien hoe we per grondstof kiezen voor malen, mengen of pletten. We kijken niet alleen naar het berekende rantsoen, maar ook naar het geladen en gemengde rantsoen, het restvoer, het opgenomen rantsoen en het verteerde rantsoen. Door dit alles goed in beeld te hebben, kun je het verschil maken in de stal. Verkoopleider vleesvee Harm van Hattem maakte dit concreet: in veertig jaar kan het effect van Zuiver Voer op één vak vleesvee oplopen tot de waarde van een Ferrari!

Workshop 4: Harald Jans – inkoper bij AR

Harald Jans liet zien hoe internationale verhoudingen steeds meer impact hebben op de grondstoffenmarkt. De nieuwe EU-ontbossingswet (EUDR), die per 31 december 2025 van kracht zou worden*, vraagt om strikte garanties dat soja- en palmproducten niet afkomstig zijn van recent ontboste percelen. Dit vereist een complex registratie- en controlesysteem en zal onvermijdelijk effect hebben op prijzen en handelsstromen. Voor producten als palmpitschilfers en palmpitolie is het zelfs onzeker of ze in de EU
geïmporteerd kunnen blijven worden. Ook de sancties tegen Rusland zorgen voor verschuivingen: raapzaad uit Canada beïnvloedde het afgelopen jaar duidelijk de EU-markt. Tot slot liet Harald zien hoe sterk de prijsverschillen zijn tussen sojaproducten, afhankelijk van biologische, non-GMO of reguliere herkomst.
* Eind september werd bekendgemaakt dat de EUDR met een jaar is uitgesteld.

Workshop 5: Harold Vogels – manager AR Bedrijfsontwikkeling

Hoe een dierwaardige veehouderij er in de toekomst uit zou moeten zien, hebben diverse partijen (landbouw, supermarkten, overheiden maatschappelijke organisaties) vastgelegd in het convenant Dierwaardige Veehouderij. Harold Vogels besprak de impact op veehouderijbedrijven. Hoewel er nog veel onduidelijk is, weten we wel dat de invoering veel geld en tijd zal kosten. Een onafhankelijke autoriteit moet gaan toezien op een evenwichtige verdeling van kosten en opbrengsten in de keten. Regeren is vooruitzien, dat geldt ook op het boerenbedrijf. Invulling geven aan dierwaardigheid zal elk bedrijf dan ook vanuit zijn eigen bedrijfsomstandigheden moeten bezien.

Kortom, er was meer dan genoeg om over na te praten. Dat gebeurde dan ook volop tijdens het nuttigen van de hamburgers en kipsaté. De veehouders gingen naar huis met een leuke goodiebag.