Warme weer brengt weinig verhitting op de zuivelmarkt
Voor 100 kilogram boter betalen handelaren deze week 740 euro. Evenveel als de afgelopen twee weken. 100 kilogram vol melkpoeder brengt deze week 431 euro op, gelijk aan vorige week.
Mager melkpoeder valt terug
Na weken van oplopende noteringen valt zowel de prijs voor mager melkpoeder van extra kwaliteit als de prijs voor mager melkpoeder voor veevoerdoeleinden licht terug. Mager melkpoeder van extra kwaliteit levert deze week 3 euro in en komt uit op een prijs van 243 euro per 100 kilogram. Mager melkpoeder voor veevoerdoeleinden zakt 2 euro in waarde en brengt deze week eveneens 243 euro per 100 kilogram op.
De notering van weipoeder laat al sinds begin maart een dalende trend zien en brengt deze week 80 euro op, 1 euro minder dan vorige week. Ondanks de continue daling van de prijs ligt de opbrengstprijs van weipoeder nog ruim boven de prijs van vorig jaar. Een jaar geleden bracht 100 kilogram weipoeder 15 euro minder op. Handelaren betaalden destijds 65 euro voor 100 kilogram weipoeder.
Stemming wereldmarkt vergelijkbaar
Ook wereldwijd is de handel in zuivel tam. Op de Global Dairy Trade (GDT), de graadmeter voor de stemming op de wereldmarkt, steeg de boterprijs met 1,4 procent. Mager melkpoeder zakte 1,3 procent in prijs en vol melkpoeder leverde 2,1 procent in. De gemiddelde daling van de GDT bedroeg min1,0 procent.
