Stemming zuivelmarkt voorzichtig positief; boterprijs stijgt 5 euro
De boterprijs stijgt 5 euro. Kopers betalen nu 723 euro per 100 kilogram boter. Vol melkpoeder brengt deze week 423 euro per 100 kilogram op. 1 euro meer dan vorige week. Mager melkpoeder van extra kwaliteit plust 2 euro en kost deze week 239 euro per 100 kilogram.
De prijzen voor mager melkpoeder voor veevoerdoeleinden en weipoeder stabiliseren op respectievelijk 241 en 84 euro per 100 kilogram product.
Stemming wereldmarkt slaat om
Een paar weken gelden was de stemming op de Global Dairy Trade (GDT) nog erg positief, plus 4,6 procent. Op de laatste handelsdag sloeg de stemming echter om en kwam de GDT uit op -0,9 procent. Wat leidt tot kleine prijsdalingen voor boter, -1,5 procent, mager melkpoeder, -0,7 procent en vol melkpoeder -1,0 procent.
Tekst: Hermien van der Aa
Woont en werkt op een melkveebedrijf in Hernen met als neventakken educatie en zorglandbouw. Sinds 2020 parttime redacteur melkvee bij Agrio, waar ze hoofdzakelijk schrijft voor de website melkvee.nl, het vakblad Melkvee en de regiobladen
Beeld: PXhere
Bronnen: ZuivelNL, Global Dairy Trade