Video: ‘Fris en smakelijk ruwvoer is de basis’

“We maken al jaren lasagnekuilen waarbij we de eerste snede verdelen over meerdere kuilplaten”, licht Bom toe. “Zo kunnen we voor de koeien een zo stabiel mogelijk rantsoen maken. Dat is makkelijk bij het voeren, maar de koe heeft er nog meer gemak van.”

Altijd fris en smakelijk ruwvoer

Het TMR-rantsoen voor de melkkoeien bestaat uit gras, mais en losse bijproducten. “Belangrijk is dat koeien niet kunnen selecteren”, zegt Bom. “Daar letten we goed op bij het mengen. Het ruwvoer is de basis voor de melkproductie. Dat moet altijd fris en smakelijk zijn.”

Kalendermaaien voor hogere voederwaarde

“We melken driemaal daags en streven naar een hoge melkproductie, dus ons bedrijf kan een goede ruwvoerproductie gebruiken. De totale VEM-opbrengst is belangrijk. Je probeert te oogsten naar wat je bemest hebt. Dan mag de eerste snede wel wat langer worden. Bij de volgende snedes streven we er met kalendermaaien naar om een hoge voederwaarde in te kuilen.”

Puntjes op de i met inkuilmiddel

“Sinds vorig jaar maaien we met een kneuzer zodat het gras sneller indroogt voor het behoud van eiwit. Daarnaast houden we de veldperiode kort, wordt het gras gehakseld en sluiten we de kuil goed af”, somt Bom op. “We gebruiken standaard een inkuilmiddel om de puntjes op de i te zetten bij de conservering.”

Goed aanrijden

De familie Bom doet het maaien, schudden en harken in eigen beheer. Het hakselen wordt uitbesteed aan de loonwerker. Op de shovel treffen we Gezinus van den Broek van loonbedrijf Kuper uit Klazienaveen aan. Hij benadrukt het belang van gewicht op de kuil. “Mooie dunne laagjes drukt beter aan dan een dik pak gras. Nu zitten we nog onder in de kuil en kunnen we het gras verdelen over de hele kuilplaat. Bij latere snedes als de kuil vol raakt, krijg je vanzelf dikkere lagen, omdat de afstand korter wordt. Goed aanrijden van de toplaag is extra belangrijk.”

Fris kuilgras

Voor een frisse kuil is het belangrijk dat de pH vlot daalt. “Daarom passen we Ecosyl toe. Dat zijn puur melkzuurbacteriën. Bij de keuze van het middel kijken we naar de omstandigheden. We zitten nu onder in de kuil. Bij latere snedes met een wat droger product, of wanneer we boven de wanden van de sleufsilo komen pakken we liever Ecocool, omdat dit ook een broeiremmend effect heeft.”

“Wat we ervan terugzien is een frisse kuil met een laag ammoniak, goede suikers, en een prima melkzuurgehalte. Dat laatste is geen doel op zich, maar het zorgt er wel voor dat de kuil fris is en goed geconserveerd. De koeien zijn tevreden. Ze vreten goed en ze geven goed, dan zijn wij ook blij.”