Zuivelnoteringen zakken verder weg; boter 10 euro goedkoper
Boter zakt 10 euro in prijs en komt deze week uit op 720 euro per 100 kilo. Vol melkpoeder doet ook een stap terug en verliest 8 euro aan waarde. 100 kilogram vol melkpoeder kost deze week 422 euro.
Magere melkpoeder van extra kwaliteit zakt licht
Mager melkpoeder van extra kwaliteit verliest 2 euro aan waarde en kost deze week 235 euro. Mager melkpoeder voor veevoerdoeleinden en weipoeder noteren stabiel. Voor 100 kilogram mager melkpoeder voor veevoer doeleinden betaalt een handelaar deze week 241 eruo. 100 kilogram weipoeder brengt 84 euro op.
Stemming op wereldmarkt positief, GDT stijft 4,6 procent
Het verloop van de noteringen staat wat haaks op de noteringen op de Global Dairy Trade (GDT), de graad meter voor de stemming op de wereldmarkt. Op de GDT steeg de boterprijs met 3,8 procent, mager melkpoeder 0,5 procent en vol melkpoeder zelfs met 6,2 procent. Gemiddeld genomen steeg de GDT met 4,6 procent.
Elke vrijdag een zuivelanalyse op melkvee.nl
Op Melkvee.nl verschijnt elke vrijdag een uitgebreide analyse van de zuivelmarkt. Hierin worden wereldwijde trends besproken, evenals de prijzen van kaas, mozzarella en de spotmarkt. Ook de ontwikkelingen in de melkaanvoer worden in deze analyse meegenomen.
Tekst: Hermien van der Aa
Woont en werkt op een melkveebedrijf in Hernen met als neventakken educatie en zorglandbouw. Sinds 2020 parttime redacteur melkvee bij Agrio, waar ze hoofdzakelijk schrijft voor de website melkvee.nl, het vakblad Melkvee en de regiobladen
Beeld: PXhere
Bronnen: ZuivelNL, Global Dairy Trade