Melkpoeders doen een klein stapje terug

Mager melkpoeder van extra kwaliteit zakt 3 euro in prijs en brengt deze week 237 euro per 100 kilogram op. Dat is exact gelijk aan het prijsniveau van 2024 en 2 euro meer dan in 2023. Een belangrijk verschil met de voorgaande jaren is dat de poederprijs destijds een opwaartse beweging maakt. Terwijl dit jaar al vanaf de vijfde week sprake is van een neerwaartse tred met af en toe een kleine opleving van de prijs.

Mager melkpoeder voor veevoerdoeleinden zakt eveneens 3 euro in prijs en brengt deze week 241 euro per 100 kilogram op. Deze prijs ligt echter nog ruim boven het prijsniveau van 2024 en 2023 toen mager melkpoeder voor veevoerdoeleinden respectievelijk 224 en 228 euro per 100 kilogram opbracht.

Weipoeder zakt 2 euro in prijs naar 84 euro per 100 kilogram. 21 euro meer dan in 2024 en 2023.

Boter stabiliseert

De prijs voor 100 kilogram boter bedraagt net als vorige week 730 euro. Ook hier zien we, net als bij weipoeder, grote prijsverschillen met de voorgaande jaren. In 2024 en 2023 bracht 100 kilogram boter respectievelijk 587 en 460 euro op.

Vol melkpoeder is ook prijsvast. 100 kilogram vol melkpoeder kost deze week wederom 430 euro. Een ook deze prijs ligt ruim boven de opbrengst van 2024 en 2023. In 2023 bracht 100 kilogram vol melkpoeder 326 euro op en in 2024 359 euro.

Weinig beweging op de wereldmarkt

Op de wereldmarkt voor zuivel zijn de prijsverschillen eveneens klein. Boter stijgt 1,5 procent in prijs. Vol melkpoeder stijgt 2,8 procent in prijs en mager melkpoeder geeft 2,3 procent terrein.