Home » Economie » Nieuws » Opnieuw ongekende boterprijs stijging

Opnieuw ongekende boterprijs stijging

Geplaatst op woensdag 09-08-2017

ZuivelNl noteert vandaag een 20 Euro hogere prijs voor boter. Verse boter kost nu 650 Euro per 100 kilo. De prijs van de overige zuivelproducten bleef gelijk, uitgezonderd weipoeder. Door een daling van 2 Euro kost weipoeder nu 81 Euro per 100 kilo.

Ook de melkprijs op de spotmarkt piekt telkens hoger.

Melkprijs 43,5 cent

De spotmarkt melkprijs schommelde enkele maanden rond de 40 cent per liter melk. Maar maandag 6 augustus werd er 43,5 cent betaald, meldt het Italiaanse zuivelbureau CLAL. Een vergelijkbare snelle stijging dateert van april en mei, toen de melkprijs op de spotmarkt een sprong maakte van ruim 30 cent per liter naar bijna 40 cent voor een liter melk met een vetgehalte van 4,40%.

Vorig jaar minder dan 20 cent

Dit patroon van prijsstijgingen gedurende het zomerseizoen komt overeen met het beeld van vorig jaar. Toen maakte de prijs van melk op de spotmarkt een extreme sprong van minder dan 20 cent in april tot ruim 40 cent begin oktober 2016. In de maanden daarna zakte de prijs geleidelijk naar ruim 30 cent in februari 2017.

Tekst: Erik Colenbrander

Reacties

Kennispartner artikelen
Winterveldbonen: de nieuwe eiwitteelt
De TUNDRA winterveldboon is de nieuwe eiwitteelt in Nederland. Dit overwinterende gewas maakt met hectareopbrengsten van 5,5 tot... Bekijk de video »
Topmelker aan het woord
De nummer 1 met het beste EJR resultaat van alle melkrobotbedrijven van Nederland is veehouder Harm van der Mark uit Feanwalden,... Lees meer »
advertentie
Melkvee.nl nieuwsbrief
Ontvang drie keer per week gratis het belangrijkste melkveenieuws in uw mailbox. Schrijf u nu in en u ontvangt de eerstvolgende nieuwsbrief automatisch.
Kennispartners
Krijg meer nieuws, achtergrond, productinformatie, handige tips en tools van een kennispartner door een klik op het logo.
LG MSD Animal Health Nederland Boehringer Ingelheim Alfa Accountants en Adviseurs AgroVision DSV Zaden Lely Nederland
Kennispartner artikelen
Winterveldbonen: de nieuwe eiwitteelt
De TUNDRA winterveldboon is de nieuwe eiwitteelt in Nederland. Dit overwinterende gewas maakt met hectareopbrengsten van 5,5 tot ruim 8 ton...
 
Bekijk de video »
Waarom zou ik mezelf en mijn bedrijf analyseren?
Waar liggen precies de kansen en bedreigingen voor jouw onderneming? Wat zijn de sterkten en zwakten van de zaak? Het is goed om die vragen...
 
Lees meer »
 
Melkvee.nl highlights

'Carola Schouten minister van Landbouw met eigen ministerie'

CU-onderhandelaar Carola Schouten wordt volgens De Telegraaf de nieuwe minister van Landbouw in het...
 

Topkuil van 'oud' grasland

Topkuilfinalist Martin Immink uit het Overijsselse Daarle focust zich helemaal op de grasteelt en...
 

FrieslandCampina waarschuwt voor mogelijke standstill-maatregel in 2018

Het bestuur van FrieslandCampina maakt in een brief zijn leden-melkveehouders bewust van de werking...
 

NZO: Grupstal beperkt dieren bij uitoefenen natuurlijk gedrag

De Nederlandse Zuivelorganisatie is van mening dat het aanbinden van dieren niet past bij de...
 

‘FrieslandCampina moet afnemers informeren over welzijnsvoordelen grupstal’

Zo’n 150 grupstalboeren, leden van FrieslandCampina in Noord-Nederland, zijn donderdag...