Home » Economie » Nieuws » Opnieuw ongekende boterprijs stijging

Opnieuw ongekende boterprijs stijging

Geplaatst op woensdag 09-08-2017

ZuivelNl noteert vandaag een 20 Euro hogere prijs voor boter. Verse boter kost nu 650 Euro per 100 kilo. De prijs van de overige zuivelproducten bleef gelijk, uitgezonderd weipoeder. Door een daling van 2 Euro kost weipoeder nu 81 Euro per 100 kilo.

Ook de melkprijs op de spotmarkt piekt telkens hoger.

Melkprijs 43,5 cent

De spotmarkt melkprijs schommelde enkele maanden rond de 40 cent per liter melk. Maar maandag 6 augustus werd er 43,5 cent betaald, meldt het Italiaanse zuivelbureau CLAL. Een vergelijkbare snelle stijging dateert van april en mei, toen de melkprijs op de spotmarkt een sprong maakte van ruim 30 cent per liter naar bijna 40 cent voor een liter melk met een vetgehalte van 4,40%.

Vorig jaar minder dan 20 cent

Dit patroon van prijsstijgingen gedurende het zomerseizoen komt overeen met het beeld van vorig jaar. Toen maakte de prijs van melk op de spotmarkt een extreme sprong van minder dan 20 cent in april tot ruim 40 cent begin oktober 2016. In de maanden daarna zakte de prijs geleidelijk naar ruim 30 cent in februari 2017.

Tekst: Erik Colenbrander

Reacties

Kennispartner artikelen
800 kg meer melk met minder krachtvoer
Bart de Kruijf, melkveehouder in Werkhoven, nam vorig jaar deel aan Topmais om zijn maisteelt verder te verbeteren. Zijn... Lees meer »
‘Veearts zegt dat het de penswerking verbetert’
Een gezonde penswerking is het uitgangspunt voor een gezonde productie. Een goede penswerking bereik je met 10 tot 20 kg droge... Lees meer »
advertentie
Melkvee.nl nieuwsbrief
Ontvang drie keer per week gratis het belangrijkste melkveenieuws in uw mailbox. Schrijf u nu in en u ontvangt de eerstvolgende nieuwsbrief automatisch.
Kennispartners
Krijg meer nieuws, achtergrond, productinformatie, handige tips en tools van een kennispartner door een klik op het logo.
Boehringer Ingelheim AgruniekRijnvallei Alfa Accountants en Adviseurs AgroVision MSD Animal Health Nederland Lely Nederland LG DSV Zaden
Kennispartner artikelen
Lely breidt Feeding portfolio uit met Trioliet kuilvoersnijder
Vanaf januari 2018 neemt Lely de Trioliet TU 180 XL-kuilvoersnijder op in haar Feeding portfolio. Deze machine heeft een hoge...
 
Lees meer »
‘Veearts zegt dat het de penswerking verbetert’
Een gezonde penswerking is het uitgangspunt voor een gezonde productie. Een goede penswerking bereik je met 10 tot 20 kg droge stof uit...
 
Lees meer »
Eco mais en electronenbehandeling
Mais telen op een biologisch bedrijf vergt extra aandacht. Een vlotte begingroei is cruciaal om onkruiddruk te voorkomen,...
 
Lees meer »
 
Melkvee.nl highlights

Eindstand toegekende fosfaatrechten nog niet bekend

De Rijksdienst voor Ondernemend Nederland (RVO) kan nog niet aangeven of het totaal aantal...
 

‘Controleer beschikking fosfaatrechten goed’

Melkveehouders doen er verstandig aan om de beschikking van hun fosfaatrechten goed te controleren....
 

'Nederland haalt nitraatdoelstellingen waarschijnlijk niet'

Met het Zesde Actieprogramma Nitraatrichtlijn halen we de doelstellingen voor de Nitraatrichtlijn...
 

Melkaanvoer 2017 ondanks fosfaatreductieplan slechts 0,2% lager

Melkveehouders hebben in 2017 0,2 procent minder melk geleverd aan de fabrieken in vergelijking met...
 

Stallijst.nl: nieuw online handelsplatform rundvee

Terwijl afgelopen week het nieuws naar buiten kwam dat Vion het online handelsplatform Cowlinq...